Márkák
-
Az Andechs Monastery sörgyár sokat fektet az energiahatékonyságba, hogy a környezetbarát gyártási folyamatokat még hatékonyabban ötvözze minőségfilozófiánkkal.
A kolostor és vállalkozásai számára a gazdasági tevékenység és az ökológiai cselekvés ugyanannak az éremnek a két oldala. A kolostor működése mindig is a hosszú távú, szerves növekedésre törekedett, ökológiai egyensúlyuk folyamatos javításával párosulva. Egy több évszázados hagyományokkal rendelkező szerzetesi sörfőzde számára külön kötelezettség a teremtéssel és erőforrásaival való szorgalmas és kíméletes bánásmód. Továbbá a kolostor sörfőzdéje, mint minőségi élelmiszertermékek gyártója, az érintetlen környezettől függ -
Bakalár sörfőzde
-
Bavik Belga sörfőzde
-
BERNARD Családi sörfőzde
-
Bosteels (1791), Buggenhout, Kelet-Flandria
Többek között a 2008-ban a világ legjobb ale sörének választott Tripel Karmeliet -t, valamint Belgium egyik történelmi sörét, a Pauwels Kwak -ot is ők gyártják.
-
Brasserie Les 3 Fourquets , Lupulus sörök.
-
Brasserie des légendes (1993), La Brasseire Ellezelloise
A Brasserie Ellezelloise sörgyárat egy fiatal társaság hozta létre 1993-ban, és első sörüket még ennek az év júliusában meg is főzték. 1985-ben vásároltak meg egy kis gazdaságot, mely a sörgyár székhelye lett, és 8 évbe telt míg minden épületet előkészítettek és beszerezték a sörgyártáshoz szükséges berendezéseket. Sikerüket Philippe Gerard-nak köszönhetik, aki több mint 25 éves sörgyártás tapasztalattal rendelkezik, sőt már az apja is a sörgyártásban tevékenykedett.
-
Brasserie St. Feuillien (1125)
Negyedik generációs Fairt családi sörfőzde.
-
De Brabandere sörfőzde
-
Antwerpse Stadtsbruwerij
-
Pivovar Cerna Hora
-
Holland Craft sörgyár.
-
Engelszell Abbaye (Osztrák apátság)
Engelszell Abbaye (Osztrák apátság)
-
Gulden Spoor Belga Kraft sörfőzde
A nevem Brouwman Pieter. Ami 2001-ben édesapám hobbijaként kezdődött, számomra teljes munkaidős szenvedély lett. Biotechnológusként végeztem, és 2014-ben vettem át a sörfőzőmesteri széket. A legnagyobb luxusunk a szabadság. Mindent mi irányítunk A-tól Z-ig. A sörfőzés mellett mindent a saját telephelyünkön palackozunk, és elegendő helyünk van ahhoz, hogy mindent raktáron tartsunk.
-
A Haacht Sörfőzde valódi belga családi sörfőzde mintegy 120 éve.
Merüljön el a régi időkben, és fedezze fel, hogyan veszünk részt a jövőben.
-
Herold Pivovar (1506)
-
De Halve Maan (Fél hold) több generációs családi sörfőzde (1564)
-
"Sörkülönlegességeinket a legjobb regionális alapanyagokból készítjük. Az árpánk közvetlenül a sörfőzde mögötti földeken nő. A komló a bajor Spalt és Hallertau termőrégióiból származik. A víz a saját mélykútból és az élesztő a saját tiszta kultúránkból.."
-
Pivovar Vratislavice
Pivovarská -
Kulmbacher Brauerei
-
A Faubourg Saint-Paulban 1836 óta főznek sört. A Samme folyó partján fekvő ideális helyen sörfőzők és malátagyárosok váltották egymást a sörfőzde mai helyén álló épületekben.
-
A 2016-ban egyesült Het Sas és Brouwerij Van Eecke ma mint Leroy Breweries működik.
-
Litovel városában működő sörfőzde.
-
Mönchshof sörfőzde (Németrország)
A Mönchshof több mint 600 éve a kézművességet, a hagyományt és az eredeti élvezetet képviseli. A Langheim ciszterci kolostor egykori birtokán, Kulmbach sörvárosában gyökerező Mönchshof a régi sörfőző recepteket ötvözi a mai innovatív sörfőzés szeretetével.
-
Notre Dame de St. Rémy apátsági sörfőzde (1889)
Rochefort (Namur)
-
A Carlow Brewing Company, más néven O’Hara’s Brewery egy független, családi tulajdonban lévő, 1996-ban alapított vállalkozás, és az ír kézműves sörfőzés egyik úttörője. Írország hagyományos maláta- és komlótermesztő „Barrow Valley” régiójának szívében található, amelyet erős történelmi szálak fűzik az ír söriparhoz, közel 25 éve áll az ír kézműves sörfőzés új hullámának élén.
-
Svéd kraft sörfőzde
Az Omnipollo® Henok Fentie sörfőző és Karl Grandin művész által 2010-ben alapított sörgyártó vállalat, akiknek szándéka az emberek sörről alkotott eddigi elképzelésének megváltoztatása - örökre. -
Permon Cseh kraft sörök
-
Rohozec Cseh sörfőzde
-
Észt Kraft sörfőzde
-
Primátor Pivovar Nachod
-
A sörfőzés 2014 óta része az életüknek. Folyamatos fejlődés, tanulás jellemzi az eltelt időszakot. A befektetett munkának meglett az eredménye: elsőként jelentak meg Magyarországon dobozos kisüzemi sörökkel melyekre a magyar és a nemzetközi piac egyaránt felfigyelt.
-
Cseh kraft sörfőzde.
-
Palm Sörfőzde (1747) Steenhuffel, Brabant
-
Szent András sörfőzde (Anno 1993)
Az 1993-ban alakult Békésszentandrási Sőrfőzde egyik képviselője a hazai sörkülönlegességeket gyártó fözdéknek.
-
Bert minden egyes sörhöz egyedi receptet készít. A házi maláta képezi az alapját az összetevők titkos összetételének, az úgynevezett "BOM csomagnak". E titkos recept alapján Bert maga főzi (a katlanokban) azt a sört, amelyet "gerilla" sörfőzőként bérel. A teljes sörfőzési folyamatot ő maga követi nyomon, A-tól Z-ig.
-
A „Notre-Dame du Val-Dieu”-t 1216-ban alapították a Maastricht melletti Hochtból származó szerzetesek.
-
Verhaeghe Vichte egy kis családi tulajdonú sörgyár Nyugat-Flandria tartomány (Belgium) délnyugati részén. A sörgyár története 1885-ből származik.
-
Vliegende Paard azaz "Repülő ló" Díjnyertes Belga kézműves sörfőzde.
-
Weihenstephan sörfőzde a világ egyik legrégebben működő sörfőzdéje.
-
Zichovec Cseh mikro sörfőzde
-
Zundert Trappist - Abdij Maria Tuevlucht
Zundert - Abdij Maria Tuevlucht Holland Trappista sörfőzde