Kasteel Barista Chocolat Quad 11° 0,33L belga sör

Kasteel Barista Chocolat Quad

a Kasteel Winter utódja, szezonális sör. A  Barista egy sötét desszert sör, melyet egész évben élvezhetsz  - legyen az egy szabadtéri teraszon vagy a kandalló előtt. Tökéletes befejezője lehet egy finom ebédnek vagy vacsorának.

Több különböző pörkölt malátától kapja az erőteljes kávés-csokis pörkölt aromákat és illatokat.

A Barista név melyet a kávé világából kapott, kitűnően tükrözi kávés fekete színét ás csodás krémszínű habját.

A Kasteel Barista-ban  egyszerre jelennek meg gyümölcsös és pörkölt malátás, karamelles ízjegyek, összhangban a kávé és csokoládé zamatával. Nagy találkozása és arzenálja ez az édes-keserű,  kávés-csokis-marcipános ízeknek és a jól elrejtett de hangsúlyos alkoholosságnak.

A Barista név a kávé világából származik, és ezt szépen tükrözi a sör sötét színe és finom, krémszínű habrétege és nem utolsó sorban kávés illata.

 Kasteel Barista gazdagítja forró italok és csokoládés ízeivel és aromáival A Kasteel Donker, a Kasteel Blond, a Kasteel Tripel, a Kasteel Hoppy, a Kasteel Rouge és a Cuvée du Château sorait.

A melengető alkohol egy lépéssel közelebb viszi ezt a sört a fekete aranyhoz.

Alkoholtartalom:

11% ABV

Erjesztés

Felsőerjesztésű sör.

Összetevők

A Kasteel Baristát vízzel, élesztővel és kandiscukorral főzik; Kent, Belga, Kent Golden és Sower komló; pale-ale maláta, pilseni maláta és pörkölt maláta; kávé és csokoládé.

Szín és átlátszóság

A sör sötétbarna színét a pörkölt malátától kapja. A krémszínű habréteg alatt enyhe gyöngyösödés képződik

Fogyasztási hőmérséklet

12 °C

Pohár

A Barista egy egyedülálló sör a Kasteel termékcsaládon belül, és mint ilyen, lenyűgöző pohárral egészül ki. A többi Van Honsebrouck gasztronómiai sörhöz (Trignac és Cuvée du Chateau) hasonlóan a Baristát is elegáns, magas törzsű degustációs pohárban szolgálják fel.

Karakter, ízek és aromák

A Kasteel Barista gyümölcsös aromáival, valamint pörkölt maláta, karamell, kávés és csokoládés jellegével tűnik ki.

A befejezésben a marcipán és a felmelegített alkohol meglepő keserű-édes benyomásaival találkozhatunk.

Gasztronomia

Ez a desszert sör kiváló az étkezés befejezéséhez. Húsos receptekkel, vadhússal és klasszikus ételekkel, például marhahússal párosítva is finom.

A kávé, a csokoládé és a kakaó aromáinak és ízeinek köszönhetően a Kasteel Barista remek kombinációt alkot a csokoládét tartalmazó desszertekkel.