Fourchette 0,33L belga sör

Fourchette

Ez a sör a világ legjobb séfjeinek kifinomult ízléséből és a legjobb sörfőző mestereinek 6 generációs tudásából és szenvedélyéből született.
A belga virágos búzasörök és tripelek aranyba csomagolt találkozása, valamint alkotóinak kivételes tudása garantálja az egyedülálló ízélményt.

A Fourchette-et évente egy különleges gasztronómiai eseményre készítik Gentben. Minden évben az ország vezető szakácsai összegyűlnek, hogy kóstolót készítsenek vendégeiknek. A Fourchette egy élő sör, amely értékes komlófajtákból és egyedi élesztőfajtákból készül. A felső erjesztéssel és a másodlagos palackos erjedési folyamatok kombinációja bársonyos egyensúlyt teremt a lágy keserűség és az élvezetes felüdülés között. Egy „virágos” ízű sör és egy Tripel sör keveréke, ami olyan ízt eredményez, amely hosszú ideig fejlődik palackba zárás után is. A Fourchette mindenféle ételhez finom. Erre a következtetésre jutottak azok a szakemberek, akik sörünket „ételpárosításhoz” tanulmányozták. A csúcsszakácsok innovatív ételeket tudnak összeállítani az aromák tudományos elemzése alapján. Az eredmény? A Fourchette íze egyaránt gyümölcsös (őszibarack, trópusi gyümölcs, ananász és főtt alma), valamint virágos (egy csipetnyi méz).