Delirium Christmas 0,33L belga sör

Delirium Christmas

A sört különleges gonddal készítik: háromszor erjesztik, így éri el a 10 %-os alkoholtartalmat. Színe a világos teak-fára emlékeztet, vöröses reflexekkel, levegő hatására kissé megbarnul. Illatában karamell és érett trapista sajt kergetőzik. A sör betölti a szájat, szinte "rágható". Ízében a karamella, a méz, a datolya és a kakaó jellegei váltakoznak, erősen likőrös jegyekkel. Magas komlótartalma a lenyeléskor mutatkozik meg igazán, s az utóízben nehéz eldönteni, hogy a mézes, ajkakat összeragasztó édesség vagy a szájpadlást cserző keserűség érvényesül-e jobban. Kitűnő karácsonyi ajándék barátainknak, bár félő, hogy a magas alkoholtartalom miatt a megajándékozott és a címkén korcsolyázó rózsaszín elefántok esetleg idő előtt elterülnek a jégen...